Πρωτεΐνη κατά της εξάντλησης

Το πιο σύνηθες παράπονο των ανθρώπων με ηλικία άνω τω 40 ετών είναι ότι νιώθουν κουρασμένοι, με χαμηλά επίπεδα ενέργειας. Το αβγό που ήταν το βασικότερο πρωινό στην Ελλάδα, από το 1980 έχει αντικατασταθεί με δημητριακά, με αποτέλεσμα το ποσοστό παχυσαρκίας να έχει ανέβει ραγδαία τα τελευταία χρόνια. Σε απάντηση στη λατρεία των υδατανθράκων, η…